* Per fermo biologico, o mancanza di reperibilità fresco, il prodotto potrebbe essere surgelato.
tonnarelli, nero di seppia, pomodori di pachino, seppia, scalogno, olio evo, peperoncino, prezzemolo tritato
calamarata, cozze, totani, gamberetti, passata di pomodoro, aglio, olio evo, prezzemolo, pepe nero.
con fonduta di Grana e pancetta di suino nero dei Nebrodi
pomodorino su purea di patate e cipolla croccante
salsa alle noci, pancetta di suino nero, burrata
pesto di pistacchio, pomodorino e gamberi
ricotta di pecora salata, salsa di pomodoro, olio evo, basilico
cipolla bianca, aglio, acciughe, concentrato dipomodoro, uva passa e pinoli, pangrattato, olio evo, pepe
finocchietto, sarde, pinoli, uvetta, filetti di acciughe, cipolla, zafferano, olio evo
pesto di pistacchio, melanzane, pomodoro
pesto di pistacchio, salsiccia, bufala
pesto siciliano, guanciale di suino dei nebrodi, pecorino
Coperto € 1.50