Un pò di noi
Trattoria del Massimo
La Trattoria del Massimo di Antonio Amato (nuova gestione) nasce nel 2015.
Si trova in Piazza Verdi, 25/26, a Palermo, alle spalle del Teatro Massimo.
L’esperienza nel settore della Ristorazione è centenaria, passando anche per la Pasticceria, la Rosticceria e la Gelateria (con attività commerciali, alcune delle quali ancora in esercizio, come Il Ristoro del Massimo o la Pasticceria al Massimo, e altre, storiche, come la fabbrica di dolci, in via Giacalone, 9, di cui si parla anche in una storica pubblicazione del Giornale di Sicilia, o il laboratorio di dolci di via Favara).
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